- 甘酒 (2014年01月09日 木曜日)
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昨夜、テニスの帰りに佐那具のMaxValuから米麹を買ってきました。
甘酒を造るためです。
昨夜７時頃に仕込んで、今朝、うまく出来ました。
- 甘酒 (2014年02月03日 月曜日)
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今年２回目の甘酒。
４時間くらいで食べてみたら、まずかった。
その後、一晩保温して、朝食べたら美味しく出来上がっていました。
８時間ほどの時間は必要なようです。
２４時間ほどすると、砂糖の代わりに使える、と書いてあります。
皆さん、健康に良い食べ物だ、といっていますが、ホントかなぁ？
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