- 今年23回目？ (2014年10月22日 水曜日)
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自民党になってから道路工事がメチャ増えたけれど、ここは別。
大雨で道路の脇がえぐられたので補修、これは必要な工事です。
ワルツの改造中。
前回は前後左右の体重移動、でしたが今回は股関節と肩胛骨を対角線として使う。
と言う練習をします。
タンゴはフォアラウェイ、スリップピボット、ベニーズロックの流れを復習。
コントラチェックもおかしい？
スローとクイックは慣らし程度。
４種目、一通り踊ってみて、今日はおしまい。
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← 家に帰って、初めてステーキを焼いてみます。
ステーキが嫌いな私はステーキを家で食べるのは、初めて。
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レシピによると、冷凍した肉を焼くのはもってのほか。
必ず常温に戻してから焼け、と書いてあります。
おなかが減ったのでストーブで解凍して焼くことにしました。
フライパンで焼くのが一般的らしい。
でも今回は網焼きにしてみます。
表面を半分ずつ、裏を半分ずつ、それぞれ３分ずつで合計１２分掛けて焼き上げました。
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切ってみると、良い感じ。
まずまずの味、です。
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